志場商店の京生麩について
京の地に創業し60年余年。
志場商店は、職人による昔ながらの製法を守り受け継いでおります。
厳選したグルテンやもち米等、原材料にこだわり奥行きのある味わい、もっちりとしたコシのある触感は志場商店ならではのものと自負しております。
これからも古き良きを守り、「食」の未来にも貢献できるよう多彩な京生麩を作り届けてまいります。
お届けについて
京生麩は冷凍状態でお届け致します。 ですので、送料は全てクール運賃になりますこと、ご了承くださいませ。
解凍方法について
「熱湯解凍」(火は止めた状態の熱湯に浸ける)をお勧めします。 あまり長い時間、熱湯に浸けたまま放置すると茹で上がってしまいます。 その他「流水解凍」「自然解凍」があります。
保存方法について
※1度だけなら、再冷凍は可能です。 解凍後、お好みの大きさにカットし、「ラップ」や「ファスナー付きのプラスチック・バッグ」など入れ直接冷風が当たらないように保存して下さい。 解凍後の「冷蔵保存」は、消費期限は約3日程度です。