志場商店の京生麩について

京の地に創業し60年余年。
志場商店は、職人による昔ながらの製法を守り受け継いでおります。
厳選したグルテンやもち米等、原材料にこだわり奥行きのある味わい、もっちりとしたコシのある触感は志場商店ならではのものと自負しております。
これからも古き良きを守り、「食」の未来にも貢献できるよう多彩な京生麩を作り届けてまいります。


お届けについて

京生麩は冷凍状態でお届け致します。 ですので、送料は全てクール運賃になりますこと、ご了承くださいませ。

解凍方法について

「熱湯解凍」(火は止めた状態の熱湯に浸ける)をお勧めします。 あまり長い時間、熱湯に浸けたまま放置すると茹で上がってしまいます。 その他「流水解凍」「自然解凍」があります。

保存方法について

※1度だけなら、再冷凍は可能です。 解凍後、お好みの大きさにカットし、「ラップ」や「ファスナー付きのプラスチック・バッグ」など入れ直接冷風が当たらないように保存して下さい。 解凍後の「冷蔵保存」は、消費期限は約3日程度です。

新着情報

2020/03/18 棒麩・花麩(大)5本入りパック・花麩(小)10本を販売開始しました
いつも京生麩 志屋をご利用頂きありがとうございます。
ご要望にお応えし5パックを販売致します。10本以上購入をご希望の方は5本入りパックをお求め下さいませ。

賞味期限は冷凍で1年ございます。
冷凍庫で冷風が当たらないように保存して下さい。
1度の解凍後も同じように、冷風に当たらないようラップや密閉できる袋に入れて頂ければ賞味期限はそのままです。
2度目の解凍した後は3日以内にお召し上がりください。
2020/02/25 近日中に5本入りパック、10本入りパックの商品を追加致します。
10本購入されるお客様も多く、10本以上購入して頂けるために棒麩・花麩(大)は5本入りパック、花麩(小)は10本入りパックを近日中に販売させて頂きます。
2020/02/25 メンテナンス終了致しました。
本日、17:00より行ったメンテナンスを19:10に終了致しました。
ご協力ありがとうございました。
2020/02/25 2月25日17:00以降メンテナンスを行います。
いつも京生麩 志屋をご利用頂きありがとうございます。
急なことですが、本日17:00以降ショップのメンテナンスを行います。
本日中には、メンテナンスを終了致します。
ご不便をおかけしますが、ご協力よろしくお願い申し上げます。
2020/02/10 初回限定、送料無料の訳あり商品の販売開始
手作りだからこそ、どうしても出てくる、穴あきや空気の入った商品。
味は全く変わりません!!
京生麩を試してみたいという方、ぜひまずはこの初回限定訳あり商品を試してみませんか。
送料無料で1620円(税込み価格)で販売しております着払い手数料は必要ですが大変お得なセットです。

他の商品と同時購入できませんので予めご了承ください。
詳しくはこちら
2020/02/01 化粧箱追加しました
進物用に化粧箱を追加しました。
必要な個数お求めください。また、これくらいの箱詰めをしたいけど、どのサイズの化粧箱を購入すればいいか心配なら、お問い合わせページより問い合わせください。
https://namafu.store/contact/
2020/02/24 臨時休業のお知らせ
冬季の間は土曜日も営業していますが、
1月25日(土)は志場商店の工場のメンテナンスのため、出荷ができないため、志屋も休業といたします。
急なことで大変申し訳ありませんが宜しくお願い申し上げます。
2020/01/24 笹巻麩まんじゅう 5個入を追加
笹巻麩まんじゅう5個入を追加しました。
詳しくはこちら
2020/01/09 京生麩 志屋のオンラインショップがオープン致しました
本日より、オンラインショップにて志場商店の京生麩を購入いただけます。
10,000円以上の購入で
配送料無料

一部地域は除く